여행을 일상처럼, 일상을 여행처럼!여러분은 여행 갔을 때 가장 설레는 순간 중 하나가 언제이신가요?여행이란 단어 자체로도 설레지만, 저는 많은 설레는 순간들 중 하나가 하루를 시작할 수 있는 호텔 조식 먹는 시간이 아닐까 생각했습니다. 많은 고객분들이 일상 속 편안한 분위기에서여행의 설레임과 음식을 즐길 수 있는 공간을 만들어 보자는 생각을 하며 외국의 유명 호텔들의 조식 서비스를 찾아가 연구하고 공부했고 다양한 노력의 결과로 지금의 기장 뷔페, 기장 브런치 바운티그릴이 탄생했습니다!'스테이크와 브런치를 무제한으로 즐길 수 있다고?!'저희 바운티그릴은 기존에 기장 레스토랑, 기장 맛집으로써 많은 사랑을 받았던 장소였지만 레스토랑, 스테이크 하면 고급 진 이미지가 강하다 보니 장벽을 느끼신 분들이 많았던 것 같습니다.
뷔페 08:00 ~ 13:30(마지막 입장 12:30)
이용 시간 2시간 제한
뷔페 이용 시 상황에 따라 대기 시간이 발생할 수 있습니다.
오늘 가장 좋은 식재료를
만날 수 있는 라메르 조식 뷔페
라이브 그릴 스테이션에서 직접 구운
신선한 제철 해산물을 맛볼 수 있습니다.
한식, 중식, 일식, 양식 등 다채로운 메뉴와
풍성한 베이커리, 와인까지 준비되어
이른 아침을 깨우는 완벽한 미식의 순간을 선사합니다.
'골든 리지'의 전신은 진주 '열혈 청년 식당' 입니다. 2013년 '열혈 청년 식당' 을 오픈하고 2016년 4월까지 새로운 한국 음식을 소개하며, 한 분 한 분이 즐거운 추억을 가져 갈 수 있도록 노력한 결과 많은 분들의 관심과 사랑을 받았습니다. '골든 리지' 는 이러한 '열혈 청년 식당' 의 정신을 이어, 코스 요리 또는 간단한 식사를 부담 없이 즐기시고, 3대가 함께 행복한 식사를 경험 할 수 있는 문화 공간을 만들어 나갈 것입니다. 저희 '골든 리지' 는 현대판 한국음식으로 다문화를 녹여낸 독특한 코스와 단품요리를 서비스하고 있습니다. 프렌치, 이탈리안, 일본의 조리법을 한식에 담아내고 가급적이면 지역에서 나는 싱싱한 식자재와 텃밭에서 직접 키운 채소를 사용하여 요리하고 있습니다. 저희가 제공하는 코스와 식사는 와인과 함께 즐기시면 더욱 세심한 코스의 맛을 느끼실 수 있습니다. 다양한 와인과 주류가 준비되어 있으니 주저하지 마시고 문의하시면 추천 해 드리겠습니다.
